Duo-soep van spinazie en kervel
20 min
Hier scoor je vast ook mee
Ingrediënten voor 4 personen
-
1 eetlepel Solo Vloeibaar - 1 blokje Knorr Finesse Bouillon Groenten Vetarm
- zout
- 1 dl Solo Crèmefine Cuisine
- 1 middelgrote ui
- 150 g diepvriesspinazie
- 50 g kervel
- peper
Bereidingswijze
- Snij de ui heel fijn en gooi hem snel - vóór je ogen tranen - in een soepketel met een lepeltje Solo.
- Wacht even tot de uisnippers glazig worden.
- Giet er dan 1 liter water bij, verbrokkel er een blokje Knorr Finesse Bouillon Groenten Vetarm in en voeg de spinazie toe.
- Na 5 minuten koken mag de kervel erbij. Laat nog 5 minuten borrelen.
- Nu nog even mixen, een snuifje peper en zout erbij, een scheutje Solo Crèmefine Cuisine.
Reacties (6)
Gepost door Solo op 19 april 2013 om 18u51
Dat is ook een leuke tip MakeMo!
Laad meer reacties
Hoeveel sterren geef jij dit recept?