Duo-soep van spinazie en kervel
20 min
Hier scoor je vast ook mee
Ingrediënten voor 4 personen
-
1 eetlepel Solo Vloeibaar - 1 blokje Knorr Finesse Bouillon Groenten Vetarm
- zout
- 1 dl Solo Crèmefine Cuisine
- 1 middelgrote ui
- 150 g diepvriesspinazie
- 50 g kervel
- peper
Bereidingswijze
- Snij de ui heel fijn en gooi hem snel - vóór je ogen tranen - in een soepketel met een lepeltje Solo.
- Wacht even tot de uisnippers glazig worden.
- Giet er dan 1 liter water bij, verbrokkel er een blokje Knorr Finesse Bouillon Groenten Vetarm in en voeg de spinazie toe.
- Na 5 minuten koken mag de kervel erbij. Laat nog 5 minuten borrelen.
- Nu nog even mixen, een snuifje peper en zout erbij, een scheutje Solo Crèmefine Cuisine.
Andere Solo-leden over dit recept (6)
Gepost door Solo op 19 april 2013 om 18u51
Dat is ook een leuke tip MakeMo!
Laad meer reacties
Hoeveel sterren geef jij dit recept?