Dulce de leche
50 min
Bereidingswijze
- Doe de melk en de suiker in een grote pan en breng het geheel langzaam aan de kook.
- Schep het schuim van de oppervlakte met een schuimspaan (dit voorkomt het ontstaan van klontertjes).
- De pasta is klaar als hij karamelkleurig is en stroperig begint te worden.
- Schenk het mengsel over in een een afsluitbare glazen pot en laat het afkoelen. De karamelpasta is minstens 3 maanden houdbaar.
- Tip: rooster wit brood en besmeer het met de dulce de leche.
- Is ook lekker over een bolletje vanille-ijs.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?