doperwtenpuree

Ingrediënten voor 2 personen

  • 300 gram doperwten (diepvries
  • solo
    50 gram solo
  • 0.5 eetlepel zout

Bereidingswijze

  1. Doe de erwten in een pan. Doe er water bij tot ze onder staan en breng aan de kook met zout 5 minuten. Giet af maar bewaar 50 milliliter kookvocht. Pureer de erwten met de staafmixer. Voeg peper en zout naar smaak toe en roer het kookvocht erdoor. Laat nog een paar minuten doorwarmen.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door solomien op 29 juli 2012 om 22u25

kan je ook doperweten van uit een doos gebruiken?

Hoeveel sterren geef jij dit recept?