croque monsieur met serrano ham en lathuy kaas
15 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 8 sn volkorenbrood
- 4 sn serrano ham
- 130 gr petit lathuy kaas
- 4 eetl gedroogde tomaten in olie
- 50 gr rucola
- 40 gr boter
Bereidingswijze
- De sneetjes brood beboteren en de beboterde kant naar onder leggen van werktafel.Tomaten aten uitlekken en in grove stukken snijden. Verdeel de ham kaas en tomaten over de 4 sneden brood en voeg veel peper toe.
- Leg daarna de 4 andere sneden brood op de eerste en beboter de bovenkant.Bak de croques aan beide kanten goudbruin in een pan op een zacht vuur.
- Dien op met rucola slaatje.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?