Croissantrolletjes met blauwe bessen
35 min
Ingrediënten voor 12 personen
- 1 blik croissantdeeg
- 100 gram hazelnoten
- 150 gram blauwe bessen
- 1 eidooier
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200oC.
- Rol het croissantdeeg uit, bestrijk dun met de hazelnootpasta en leg de bessen erop. Rol de lange kant van het deeg op en snijd de rol in 12 gelijke stukken.
- Leg de deegrolletjes op de bakplaat in een rondje losjes tegen elkaar aan met het snijvlak naar beneden. Bestrijk de bovenkant met een beetje ei.
- Bak de croissantrolletjes in de oven in circa 20 minuten goudbruin.
Tip
Voedingswaarde per persoon: eiwit 3g koolhydraten 13g vet 7g kcal 130 Gebruik in plaats van blauwe bessen eens aardbeien of frambozen.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?