Recept 45**** (5 stemmen)

Crème brûlée koko

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Dessert

tijd
30 min
prijs
Lage kostprijs
moeilijkheid
Gemiddelde moeilijkheid
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Zeef de melk.
  2. Verwarm de oven op 160 °C.
  3. Breng de melk met de vanillesuiker en de kokos aan de kook.
  4. Klop de eieren met de suiker en de maïzena.
  5. Klop de gezeefde melk in een dun straaltje erdoor.
  6. Doe dit alles terug in de pan en bring het al roerend aan de kook.
  7. Verdeel het mengsel over de vormpjes en zet deze in de braadslee.
  8. Giet er een laagje kokend water in en zet het geheel 3 min in de oven.
  9. Haal het daarna uit de oven en laat afkoelen.
  10. Voor het serveren, strooi de suiker erover en laat het onder de grill karameliseren.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?