home / recepten / Patisserie / creme au beurre
Recept 45**** (19 stemmen)

creme au beurre

creme au beurre
Print
Dit is een recept van

tijd
15 min
FransPatisserieNagerechtZomer
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Crème brûlée met peperkoek Crème brûlée met peperkoek 7
Creme Brulee-taart met aardbeien Creme Brulee-taart met aardbeien 10
Crème brûlée van Nutella, chocoladebeignets en pecan-karamelijs Crème brûlée van Nutella, chocoladebeignets en pecan-karamelijs 10
Cupcakes Stroopwafel Cupcakes Stroopwafel 10
Bananentaart Bananentaart 7
Cupcakes met vrolijke kalkoenen Cupcakes met vrolijke kalkoenen 10
Paascupcakes met kokosnestjes Paascupcakes met kokosnestjes 10
Chocoladecake met vogel decoratie Chocoladecake met vogel decoratie 7
Cranberry-Kersttaart Cranberry-Kersttaart 8
Yoghurt- en aardbeientaart Yoghurt- en aardbeientaart 8
Zoete beertjescupcakes Zoete beertjescupcakes 9
Sinaasappelmoussetaart met een biscuitbodem Sinaasappelmoussetaart met een biscuitbodem 7
Pannenkoekentaart met rode vruchten Pannenkoekentaart met rode vruchten 8
Plaatcake met nectarines Plaatcake met nectarines 6
Aardbeicrumble met amandel Aardbeicrumble met amandel 8
Koude cheesecake-glaasjes met kersen Koude cheesecake-glaasjes met kersen 10
Koude cheesecake-cupcakes met kersen Koude cheesecake-cupcakes met kersen 10
Koude cheesecake met kersen Koude cheesecake met kersen 10
Soezen met vanillecrème Soezen met vanillecrème 8
Aardbeientaart met slagroom Aardbeientaart met slagroom 7
Normandische flensjes Normandische flensjes 7

Bereidingswijze

  1. 350gr.suiker samen met de 5 eieren op een matig vuur tot een witte massa opkloppen .
  2. De melkerijboter er in stukjes onder kloppen tot er een cremerige massa onstaat
  3. De creme au beurre zou een mooie glans moeten hebben.
  4. Men kan aan dit mengsel smaken toevoege zoals,mokka,vanille,ammaretto,cognac,armagnac,...enz.
  5. Mocht het gaan schiften dan nogmaals op het vuur plaasten voor een korte opwarming en dan terug opkloppen.
  6. Je kan dit ook toepassen als de creme au beurre uit de koelkast komt en er niet zo goed meer uitziet.

Andere Solo-leden over dit recept (6)

Gepost door mopper op 26 december 2016 om 20u49

Dit is niet alleen gemakkelijk te maken maar ook nog goed van smaak . Danku wel .

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Crème brûlée met peperkoek tijd 80 prijs 7
Creme Brulee-taart met aardbeien 1
Crème brûlée van Nutella, chocoladebeignets en pecan-karamelijs 1
Taart & gebak 129 recepten 23865 volgers
Cupcakes Stroopwafel 1
Bananentaart 2
Crumbles 14 recepten 23832 volgers
Cupcakes met vrolijke kalkoenen 1
Paascupcakes met kokosnestjes 2
Bakken met kinderen 30 recepten 23824 volgers
Chocoladecake met vogel decoratie 0
Cranberry-Kersttaart 3
Italiaanse desserts 15 recepten 32519 volgers
Yoghurt- en aardbeientaart 32
Zoete beertjescupcakes 0
Onze dessertklassiekers 17 recepten 3759 volgers
Sinaasappelmoussetaart met een biscuitbodem 10
Pannenkoekentaart met rode vruchten 5
Fris en fruitig 16 recepten 3757 volgers
Plaatcake met nectarines 1
Aardbeicrumble met amandel 7
De lekkerste ijs- en gebakcombo 17 recepten 4786 volgers
Koude cheesecake-glaasjes met kersen 2
Koude cheesecake-cupcakes met kersen 1
Snelle & feestelijke ijsdesserts 15 recepten 4785 volgers
Koude cheesecake met kersen 4
Soezen met vanillecrème 38
Aardbeientaart met slagroom tijd 80 prijs 61
Normandische flensjes 13