crème au beurre "mocca"
15 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 200 gram suiker
- 1 ei
- 100 cl melk
- 500 gram boter
- sterke koffie
- een weinig
Bereidingswijze
- 200 gram kristalsuiker samen met een ei opkloppen
- 100 cl melk koken en ineens vermengen met het ei en de suiker
- dit laten opkoken
- een halve kilo boter zacht laten worden
- hieronder "sterke koffie" en "grand marnier" vermengen
- de beide mengsels samenvoegen
Andere Solo-leden over dit recept (1)
Gepost door TFDlaluna op 15 mei 2013 om 18u50
Ik ga die dit weekend testen ... lijkt mij alleen zeeeeeeer veeeeeel ;-)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?