couscousslaatje met zalm
15 min
Hier scoor je vast ook mee
Ingrediënten voor 4 personen
Bereidingswijze
- De couscous gaarkoken en laten afkoelen (recept volgens verpakking)
- De sneetjes zalm op een bord leggen en bestrooien met (geutje) frambozenazijn en peper
- Het pijpajuintje fijn snijden
- De tomaten ontvellen, ontpitten en fijn snijden
- Het ajuintje en de tomaten vermengen met de couscous, de geperste knoflook, de gehakte bieslook, 3 etlps frambozenazijn en de olijfolie
- De couscous in een vorm op het bord leggen
- Het sneetje zalm erover draperen
- Afwerken met enkele takjes bieslook
Reacties (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?