home / recepten / Vis, schaal- en schelpdieren / couscous met scampi
couscous met scampi

couscous met scampi

1 (1)
20 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. Snij de paprika's in dunne reepjes en bak ze in de wokpan in een weinig olijfolie. (eventueel paprika's ontvellen)
  2. Bak de gepelde scampi's met de look in een weinig olijfolie.
  3. Voeg de paprikareepjes toe aan de scampi's.
  4. Kruid met cayennepeper.
  5. Blus met het citroensap.
  6. Ondertussen doe je de couscous in een kom met evenveel net gekookt water en laat 5 minuutjes afgedekt staan. Roer daarna de couscous even om met een klontje boter.

Hier scoor je vast ook mee

Zeeduivel, wortelcouscous met jonge worteltjes en chorizo
Zeeduivel, wortelcouscous met jonge worteltjes en chorizo 55****
50 min
Brochette met scampi en tonijn, gemarineerd in curry
Brochette met scampi en tonijn, gemarineerd in curry 85****
30 min
Scampi's met knoflook
Scampi's met knoflook 795****
15 min
Gevulde oranje paprika met couscous en Noorse garnalen
Gevulde oranje paprika met couscous en Noorse garnalen 15****
45 min
Scampi met salsa van kerstomaten
Scampi met salsa van kerstomaten 25****
20 min
Gebakken scampi's met Italiaanse zwarte pasta
Gebakken scampi's met Italiaanse zwarte pasta 95****
40 min
Visterrine met scampi's
Visterrine met scampi's 85****
37 min
Scampi en spinazie in bladerdeeg
Scampi en spinazie in bladerdeeg 25****
30 min
Scampi en kippenblokjes geflambeerd met Pernod en saffraansaus
Scampi en kippenblokjes geflambeerd met Pernod en saffraansaus 535****
20 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door cloé op 12 september 2014 om 12u50

Heel lekker! Raad wel aan de bouillon van de Couscous bij te houden omdathet anders te droog is.

Hoeveel sterren geef jij dit recept?