Recept 35*** (2 stemmen)
Courgettesoep
Anderen bekeken ook
Bereidingswijze
- Boter in de kom doen en eerst de ajuin aanstoven. Vervolgens de rest van de groenten even aanstoven en er het blik tomaten bijdoen. Vervolgens water toevoegen en de bouillonblokjes + peper en zout.
- Alles een half uurtje laten inkoken (niet te hard laten koken).
- Vervolgens de soep mixen, nogmaals laten inkoken en afkruiden.
Ingrediëntenvoor 8 personen
- 4 à 5 ajuinen Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 5 wortels Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 2 à 3 courgettes Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 1 blik tomaten Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 1 rode paprika Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 4 x kippebouillon Voeg toe aan je boodschappenlijst
Hoeveel sterren geef jij dit recept?