Courgettesoep

Bereidingswijze

  1. Boter in de kom doen en eerst de ajuin aanstoven. Vervolgens de rest van de groenten even aanstoven en er het blik tomaten bijdoen. Vervolgens water toevoegen en de bouillonblokjes + peper en zout.
  2. Alles een half uurtje laten inkoken (niet te hard laten koken).
  3. Vervolgens de soep mixen, nogmaals laten inkoken en afkruiden.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?