courgettesoep

1. fruit ui,de courgette en de aardappelen aan in wat boter.voeg bouillonblokjes toe met het water en kook 25min.Voeg kaasjes toe en mix de soep.Kruiden met peper en zout.Voeg de room toe en werk af met peterselie.

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 1 grote courgette in blokjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 grote ui gesnipperd Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 aardappelen in blokjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 5 blokjes rundsbouillon Voeg toe aan je boodschappenlijst
• zout en peper Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 smeltkaasje Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 scheutje room Voeg toe aan je boodschappenlijst
• peterselie fijn Voeg toe aan je boodschappenlijst
• bakboter Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2.5 liter water Voeg toe aan je boodschappenlijst