Recept 25** (9 stemmen)

Courgettesoep

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Soep maken

tijd
20 min
moeilijkheid
Lage moeilijkheid
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Rasp de ongeschilde courgettes grof. Pel en snipper de ui.
  2. Fruit de courgetterasp en uisnippers zachtjes in de vloeibare margarine. Schenk er de hete kippenbouillon bij en breng aan de kook. Laat de soep 5 minuten zachtjes doorkoken.
  3. Pureer de soep met behulp van een staafmixer of blender. Roer er de room door en serveer direct.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door MartheL op 04 maart 2015 om 14u28

Lekker simpel :)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?