Courgettesoep

1. Schil de courgetten en snij in stukken.
2. Snij de ui en look in grove stukken.
3. Stoof de courgetten, ui en look.
4. Voeg de opgewarmde kippenbouillon toe.
5. Kruid met peper, zout en Provençaalse kruiden.
6. Laat 30 minuten pruttelen.
7. Mix alles en voeg de kruidenkaas toe
8. Tip: vervang de courgette door 2 kroppen sla en je hebt heerlijke sla-soep.

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 3 courgetten Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 l kippenbouillon Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 uien Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 teentjes look Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 150 gr kruidenkaas Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Peper Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Zout Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Provençaalse kruiden Voeg toe aan je boodschappenlijst