Courgettesoep

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de courgetten en snij in stukken.
  2. Snij de ui en look in grove stukken.
  3. Stoof de courgetten, ui en look.
  4. Voeg de opgewarmde kippenbouillon toe.
  5. Kruid met peper, zout en Provençaalse kruiden.
  6. Laat 30 minuten pruttelen.
  7. Mix alles en voeg de kruidenkaas toe
  8. Tip: vervang de courgette door 2 kroppen sla en je hebt heerlijke sla-soep.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?