Courgettesoep met grijze garnaal
15 min
Ingrediënten voor 8 personen
- 2 uien
- 3 middelgrote courgetten
- 3 dikke aardappellen
- 100 gram grijze garnaal
- 2,5 liter kipboullion
Bereidingswijze
- Uien snipperen en aanstoven, courgetten en aardappellen in blokjes snijden en bij de ui voegen,
- kokend water opgieten en boullionblokjes toevoegen, 20 minuten laten koken en mixen, garnaal toevoegen en even laten opkoken, eventueel wat peper uit de molen.
- Feestelijk soepje!!
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?