Recept 45**** (14 stemmen)

Courgettesoep met Boursin

Dit is een recept van

tijd
40 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. - snij snipperen en glazig stoven in wat olijfolie in een hoge kookpan
  2. - (ongeschilde) courgetten en geschilde aardappelen in blokjes snijden en bij de ui doen
  3. - water bijvoegen tot de groenten overvloedig onderstaan
  4. - bouillonblokjes toevoegen
  5. - laat op een zacht vuurtje koken
  6. - pureer de soep
  7. - boursinkaasje toevoegen en laten smelten in de soep, niet meer laten koken

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?