Recept 45**** (14 stemmen)
Courgettesoep met Boursin
Anderen bekeken ook
Bereidingswijze
- - snij snipperen en glazig stoven in wat olijfolie in een hoge kookpan
- - (ongeschilde) courgetten en geschilde aardappelen in blokjes snijden en bij de ui doen
- - water bijvoegen tot de groenten overvloedig onderstaan
- - bouillonblokjes toevoegen
- - laat op een zacht vuurtje koken
- - pureer de soep
- - boursinkaasje toevoegen en laten smelten in de soep, niet meer laten koken
Ingrediëntenvoor 4 personen
- 2 courgetten Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 2 blokjes kippenbouillon Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 1 ui Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 1 grote aardappel Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 2 liter water Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 1 boursinkaas Voeg toe aan je boodschappenlijst
- olijfolie Voeg toe aan je boodschappenlijst
.jpg)
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
Hoeveel sterren geef jij dit recept?