Courgettesoep met Boursin

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. - snij snipperen en glazig stoven in wat olijfolie in een hoge kookpan
  2. - (ongeschilde) courgetten en geschilde aardappelen in blokjes snijden en bij de ui doen
  3. - water bijvoegen tot de groenten overvloedig onderstaan
  4. - bouillonblokjes toevoegen
  5. - laat op een zacht vuurtje koken
  6. - pureer de soep
  7. - boursinkaasje toevoegen en laten smelten in de soep, niet meer laten koken

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?