Recept 05 (0 stemmen)

Courgetteroomsoep

Dit is een recept van

tijd
40 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Schil de aardappel, pel de ui en de knoflook en stoof ze in de olijfolie.
  2. Snijd de 2 courgettes in grote stukken en voeg ze bij de rest van de groenten. Doe de bouillon erbij.
  3. Laat de soep een half uurtje koken en mix ze daarna. Breng op smaak met pepere en zout.
  4. Klop de room op.
  5. Serveer de soep met een eetlepel room en strooi er de kervel over.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie