Ingrediënten voor 5 personen

Bereidingswijze

  1. Trek de courgette met een dunschiller in repen.
  2. Blancheer ze 30 seconden in gezouten kokend water.
  3. Laat uitlekken en afkoelen op een keukenhanddoek.
  4. Meng de ricotta met de geitenkaas en de kappertjes, breng op smaak met peper.
  5. Bestrijk de repen courgette zuinig met vijgenconfituur en besmeer met het kaasmengsel.
  6. Rol op en zet vast met een houten prikker.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?