Recept 55***** (1 stem)

Courgetterolletjes

Dit is een recept van

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Trek de courgette met een dunschiller in repen.
  2. Blancheer ze 30 seconden in gezouten kokend water.
  3. Laat uitlekken en afkoelen op een keukenhanddoek.
  4. Meng de ricotta met de geitenkaas en de kappertjes, breng op smaak met peper.
  5. Bestrijk de repen courgette zuinig met vijgenconfituur en besmeer met het kaasmengsel.
  6. Rol op en zet vast met een houten prikker.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?