Recept 05 (0 stemmen)

courgette met mosterdzaadjes

Dit is een recept van

tijd
35 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. de courgette schoonmaken - pitten verwijderen en in fijne brunoise snijden - in kokend water even laten opkoken - moet nog al dente zijn - laten uitlekken en ondertussen de saus maken - boter, bloem en melk tot een roux kloppen en kruiden - currypoeder toevoegen en de mosterdzaadjes - eventueel scheutje room - courgette toevoegen - heel lekker bij varkensvlees !
  2. courgette schoonmaken
  3. roux maken
  4. curry en mosterdzaadjes toevoegen
  5. mengen
  6. en opdienen
Tip

kan zowel met gele als groene courgette

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie