home / recepten / Patisserie / cocostaart
cocostaart

cocostaart

0 (0)
40 min

Ingrediënten voor 12 personen

close

aantal personen

  • 400 gr bloem
  • 425 gr suiker
  • 1 1/2 zakje bakpoeder
  • 2 eieren
  • 300 ml karnemelk
  • 100 gr kokos
  • 125 ml slagroom

Bereidingswijze

  1. Zeef de bloem
  2. voeg er de bakpoeder en 275 gr suiker bij en meng
  3. maak een kuiltje en doe er de eieren in , vermeng
  4. voeg al roerend met kleine scheutjes de karnemelk toe
  5. giet dit dikke beslag op een bakplaat bedekt met bakpapier
  6. vermeng 100 gr kokos met 150 gr suiker, strooi dit mengsel over het beslag
  7. bak bruin 20 à 25 min op 180 °
  8. uit oven bestrijken met slagroom en kokos over strooien
  9. afkoelen

Hier scoor je vast ook mee

Kleine wafels met abrikozenjam
Kleine wafels met abrikozenjam 285****
147 min
driekoningentaart
driekoningentaart 255****
50 min
pannenkoekjes met bessen en verse kaas
pannenkoekjes met bessen en verse kaas 65****
30 min
Exotische fruitsla in een vers gebakken tulp (koekje) met een sausje van munt
Exotische fruitsla in een vers gebakken tulp (koekje) met een sausje van munt 65****
0 min
Wortelcake met vanille ijs, passievruchten en kokosroom
Wortelcake met vanille ijs, passievruchten en kokosroom 25****
55 min
Beignet van ananas met munt
Beignet van ananas met munt 65****
30 min
Brusselse wafel met rode vruchten
Brusselse wafel met rode vruchten 75****
40 min
Cannelés
Cannelés 105****
0 min
Cakejes met amandelen en twee kleuren chocolade
Cakejes met amandelen en twee kleuren chocolade 145****
35 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?