Ingrediënten voor 6 personen

Bereidingswijze

  1. Roer de boter met de suiker romig.
  2. Voeg 1 voor 1 en al roerend de eidooiers toe
  3. Daarna volgen de citroenschil en het -sap.
  4. Klop de eiwitten stijf en voeg ze toe aan het deeg.
  5. Giet het deeg in een beboterde en bebloemde rechthoekige bakvorm en zet 45 minuten op 175° in de oven.
  6. Laat de cake hierna afkoelen.
  7. Meng het poedersuiker met de cocosmelk tot een gladde glazuur. Bestrijk de cake hiermee.
  8. Bestrooi met geraspte kokos.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?