Citroen Melkijs

Versier deze pittige bolletjes ijs met bessen en reepjes citroenschil. Het is ook leuk om het ijsje te serveren in wafelkommetjes.

Ingrediënten voor 6 personen

  • 300 gram suiker
  • 240 ml citroensap, vers geperst
  • Solo Crèmefine Licht
  • 500 ml halfvolle melk, karnemelk
  • 500 ml volle melk

Bereidingswijze

  1. Combineer de suiker en het sap in een grote kom, roer met een garde tot de suiker is opgelost. Voeg de room, de volle melk en de halfvolle melk of karnemelk toe.
  2. Giet het mengsel in diepvriesbestendige doos, dek af en vries 1 uur in of tot ze stevig is.
  3. Indien je een ijsmachine hebt, giet je het mengsel in de ijsmachine.
  4. 130 calorieën; vet 3,6 g; verzadigd vet 2,3 g; eiwit 2,8 g; koolhydraten 21,4 g; vezels 0,1 g; cholesterol 18 mg; natrium 54 mg; calcium 93 mg.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?