Ingrediënten voor 4 personen

  • 500 gram soyascheuten
  • 1 groot pak gesneden soep/of wokgroenten
  • 1 ui
  • 1 teentje look
  • 1/2 blokje groentebouillon

Bereidingswijze

  1. Ui en lookteentje snijden en snel in een wokpan of grote pan aanbakken in zeer hete olie.
  2. Daarna de voorgesneden groenten er bij doen en aanbakken. Als laatste de gewassen soyascheuten toevoegen met het opgeloste bouillonblokje. Bijkruiden met peper en zout en eventueel wat soyasaus. Laten bakken tot de scheuten doorzichtig geworden zijn maar nog knapperig.
  3. Opdienen met rijst. Voor niet vegatariers kan je er nog blokjes kip bijvoegen.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door Alex & Diana op 24 maart 2011 om 21u49

Prima gerechtje en simpel

Hoeveel sterren geef jij dit recept?