Recept 05 (0 stemmen)

chocomousse

Dit is een recept van

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. smelt de chocolade au bain marie. splits de eieren en klop het wit op tot sneeuw met behulp van een mixer. Als de chocolade gesmolten is doe er dan één voor één de eierdooiers bij. klop het op met een klopper en voeg het zout er bij. doe er dan beetje per beetje het eiwit bij en klop het luchtig op (hoe luchtiger hoe beter). goet het dan in potjes en laat het 24 uur opstijven in de koelkast als je het hebt laten opstijven kun je het versieren met wat slagroom

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie