chocomousse zonder slagroom

Ingrediënten voor 2 personen

Bereidingswijze

  1. 1) klop de eiwitten stijf samen met de suiker en het snuifje zout
  2. 2) smelt de chocolade, voeg het eigeel toe, roer goed en laat lauw worden
  3. 3) spatel dan met een klopper de chocolade onder het eiwit maar zeer voorzichtig en zet een paar uur in de koelkast

Tip

Als je veel chocolademousse wilt maken kijk je best naar een recept waar er wel room word gebruikt maar dat smaakt toch wel anders.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (2)

Gepost door Camille duchateau op 20 november 2019 om 15u18

Het werkt niet met die chocolade en dat eifeel super slecht verspilling van ingrediënten

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?