Recept 45**** (11 stemmen)

Chocolat chip-koekjes

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Koekjes bakken

tijd
30 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
moeilijkheid
Lage moeilijkheid
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 190°C (elektrische oven).
  2. Zeef de bloem met het bakpoeder en een snufje zout in een mengkom. Voeg alle andere ingrediënten toe (hak hiervoor de walnoten fijn), en mix dit goed met een pollepel.
  3. Plaats theelepels van het mengsel op ingevette bakplaten en bak op de middelste stand in de oven voor 10-12 minuten. Laat de koekjes op de bakplaat afkoelen en knapperig worden.
Tip

Voor een feestelijk accent kun je wat grotere koekjes in muffinvormpjes bakken en daarin serveren. De baktijd kan wat langer zijn.

De chocolade kan worden vervangen door gedroogde cranberry’s of rozijnen.

Ingrediëntenvoor 20 personen

Andere Solo-leden over dit recept (14)

Gepost door SilkeS op 15 december 2015 om 15u13

Kan je deze koekjes ook invriezen om later op te eten?

Gepost door Solo op 16 december 2015 om 12u41

Hoi Silke, dan zouden we het eens proberen door enkel het deeg in te vriezen en de koekjes dan daarna afbakken

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie