Recept 55***** (1 stem)

chocolademousse

Dit is een recept van

tijd
15 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Snel, gemakkelijk en lekker!
  2. Scheid het eigeel van het eiwit.
  3. Klop de room op en zet hem in de koelkast.
  4. Klop het eiwit met een snuifje zout op tot sneeuw en plaats het ook in de koelkast.
  5. Smelt de chocolade au bain marie.
  6. Klop het eigeel samen met de suiker op tot het mooi schuimig is en voeg dan langzaam en al kloppend de chocolade toe. Meng de slagroom eronder en dan voorzichtig de eiwitten.
  7. Verdeel de chocolademousse in porties en laat hem nog 3 à 4 uur afkoelen in de koelkast.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie