chocolademacarons
60 min
Ingrediënten voor 6 personen
- 90 gr eiwit
- 250 gr bloemsuiker
- 125 gr amandelpoeder
- 1 lp cacaopoeder
- 75 gr hazelnootpasta
Bereidingswijze
- oven voorverwarmen op 160 gr eiwit zacht opkloppen, voeg er de bloemsuiker bij en klop verder.
- spatel het amandelpoeder erbij tot een gladde lopende massa,
- vul deze massa in een spuitzak en spuit hoopjes op een bakplaat met bakpapier bedekt
- bestrooi met wat cacaopoeder met zeefje
- laat ongeveer 12 min bakken in oven
- laat de koekjes dan afkoelen
- smeer daarna op een vlakke zijde wat chocopasta en druk er een andere helft op
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?