Chocoladefudge met marshmallows
20 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 100 gr pure chocolade
- 15 gr roomboter
- 100 ml gecondenseerde melk
- 50 gr marshmellows
- optie hazelnootjes in stukjes
Bereidingswijze
- Fudge, een zachte Engelse toffee, is redelijk gecompliceerd om zelf te maken, maar niet met dit recept! Geen thermometer nodig, snel en simpel . Dit recept is voor 8 stukjes.Lekker bij de koffie of de thee of als snoeperijtje.
- Je kunt deze fudge ook bewaren in de diepvries totdat je het wil gebruiken. Je hoeft het dan niet te ontdooien, het kan zo uit de vriezer gegeten worden.
- Giet de gecondenseerde melk in een steelpannetje.
- Voeg de roomboter toe, zet het vuur laag.
- Voeg de chocola in stukjes toe.
- Meng alles goed tot je één samenhangend geheel hebt.
- Als je noten gebruikt, hak deze dan eerst in stukjes door ze in een stevig plastic zakje stuk te slaan met een deegroller.
- Voeg de noten of de marshmallows toe. Roer door elkaar.
- Neem een kleine ovenschaal (ongeveer 5 bij 10 cm) of iets anders waar je de fudge op kunt gieten.
- Beleg de ovenschaal met bakpapier en schep de fudge erop. Je wil ongeveer een dikte van 1,5 cm.
- Laat de fudge afkoelen en zet in de koelkast.
- Bron Yummy in my Tummy
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?