Chocoladebroodpudding

1. Scheur het brood in stukjes en leg ze in een kom.
2. Warm de melk op samen met de suiker en de stukjes chocolade. Gier de chocolademelk over het brood en laat het brood hier 10 minuten in weken.
3. Plet daarna het brood met een vork tot je een dikke brij krijgt.
4. Voeg er de kaneel, de speculaaskruiden, de puddingbloem en de geklutste eieren bij.
5. Giet alles in een beboterde vuurvaste bakvorm.
6. Laat het 60 minuten bakken op 200°

Ingrediëntenvoor 8 personen

• 300 g brood Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1/2 l melk Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 200 g suiker Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 eieren Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1/2 tl kaneel Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 tl speculaaskruiden Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 el puddingbloem Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 100 g pure chocolade Voeg toe aan je boodschappenlijst