Ingrediënten voor 6 personen

Bereidingswijze

Recept voor 15 à 18 cupcakes :
- verwarm de oven voor op 180°C.
- klop de boter en de suiker met behulp van een mixer. Voeg de gezeefde bloem en cacao toe. Klop tot een glad mengsel.
- voeg de eieren één voor één toe, klop grondig na ieder ei.
- verdeel het beslag over de cupcake vormpjes, zorg dat ze voor 2/3 gevuld zijn.
- Bak 15 min op 180°C.
- Laat gedurende 5 à 10 min afkoelen.
TOPPING:
- klop de roomkaas samen met de chocolade hazelnootpasta tot een glad mengsel (voeg hazelnootpasta toe naargelang eigen smaak) klop tot een glad mengsel.
- Laat de cupcakes volledig afkoelen alvorens te decoreren. Verspreid de topping gelijkmatig over de cupcakes
( TIP : werk eventueel af met chocoladekrullen,..)