chocolade frambozenschuim

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. breek de chocolade in stukken, en laat hem in bain marie of in de microgolfoven smelten. Voeg de suiker toe, meng en laat afkoelen
  2. klop de eiwitten met het zout tot stevige sneeuw. Voeg er geleidelijk de chocolade aan toe door voorzichtig de massa met een spatel te keren. Bewaar enkele frambozen en werk de rest in het schuim; verdeel in individuele schaaltjes. Zet 2 uur op een koele plaats. Versier met de overige frambozen.

Solo nieuwsbrief

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?