Recept 05 (0 stemmen)

chocolade frambozenschuim

Dit is een recept van

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. breek de chocolade in stukken, en laat hem in bain marie of in de microgolfoven smelten. Voeg de suiker toe, meng en laat afkoelen
  2. klop de eiwitten met het zout tot stevige sneeuw. Voeg er geleidelijk de chocolade aan toe door voorzichtig de massa met een spatel te keren. Bewaar enkele frambozen en werk de rest in het schuim; verdeel in individuele schaaltjes. Zet 2 uur op een koele plaats. Versier met de overige frambozen.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie