Chocolade courgettecake

1. Maak cakebeslag van suiker , eieren , boter , snuif zout , kaneel , vanille , cacaopoeder en bloem en baking soda .
2. Meng alles door elkaar en moet er als dikke Nutella uitzien .
3. Voeg de courgette toe en de hazelnoten .
4. Bak op 175 graden gedurende een uurtje .
5. Tip overgieten met glazuur van chocolade ganache . 100 Gr pure chocolade smelten in 125 Gr gekookte slagroom .
6. Voeg nog een eetlepel cacao toe en roer goed dooreen .
7. Laat wat afkoelen en giet over de taart .

Ingrediëntenvoor 8 personen

• 250 Gr Suiker Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 Eieren Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 125 Gr Boter Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 Snuif Zout en kaneel en vanille Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 50 Gr Cacaopoeder Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 250 Gr Bloem Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 Th lepel Baking soda Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 600 Gr Geraspte courgette Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 Paar Hazelnoten Voeg toe aan je boodschappenlijst