Recept 05 (0 stemmen)

Choco-pindacookies

Dit is een recept van

tijd
70 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. - beleg 2 bakblikken met bakpapier
  2. - hak de pinda's wat kleiner en hak 150 gr van de chocolade in kleine brokjes
  3. - roer de zachte boter, de suiker, de vanillesuiker en een snufje zout romig
  4. - roer het eier vervolgens door
  5. - mix de bloem, het bakpoeder en de cacao en roer de mix kort door de crème tot een mooi glad deeg
  6. - roer de chocoladebrokjes en de pinda's door het deeg
  7. - gebruik 2 grote theelepels om ca 40 balletjes te maken op het bakpapier, evt in 2 porties
  8. - druk de balletjes iets plat, zorg ervoor dat er genoeg ruimte overblijft tussen de balletjes
  9. - bak de koekjes ca 12 min in een voorverwarmde oven van 175°C
  10. - laat ze afkoelen
  11. - hak de rest van de chocolade grof en smelt het
  12. - haal de gesmolten chocolade van het vuur en doop de koekjes voor de helft in de chocolade
  13. - laat ze even afkoelen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie