Recept 55***** (1 stem)

Chinese tomatensoep

Dit is een recept van

tijd
45 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Ingrediënten:
  2. 1 l tomaten(groenten)sap
  3. 2 bouillonblokjes
  4. 1 el tomatenpuree
  5. 2 el chilisaus
  6. 100 gr kipfilet in reepjes
  7. 2 el ketjap
  8. 70 gr tauge (ontkiemde mungboon) of ook "katjang idjo" genoemd of ook sojascheuten
  9. 100 gr champignons
  10. Bereidingswijze:
  11. Maak een basissoep van de tomatensap, de bouillionblokjes en de tomatenpuree.
  12. Bak de kipfilet samen met de champignons even in de boter bruin.
  13. Voeg aan de (warme) basissoep de chilisaus en de ketjap toe, laat de soep
  14. niet koken. Voeg de overige ingredienten toe en verwarm de soep nog ongeveer 5 minuten.
  15. Variatietips:
  16. Voeg eventueel nog wat fijngesneden bosui toe
  17. Voeg verse koriander toe

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (2)

Gepost door Theoke_1 op 27 juli 2011 om 02u44

dat dacht ik ook al, maar deze heb ik nog niet in mijn bezit. Smakelijk alvast.

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?