Chili con carne
90 min
Bereidingswijze
- Benodigdheden:
- 400 gram gehakt
- 2 uien
- 1 rode paprika
- 1 doosje champignons
- 1 blik gepelde tomaten
- 1 blikje tomaten puree
- 1 blik ananas
- 1 blik bruine bonen
- 2 tl sambal
- 1 scheut ketjap
- 2 tl chili poeder of chilikruiden
- 3 teentjes knoflook
- peper
- zout
- Bereiden:
- Bak het gehakt rul in een beetje olie
- Snipper de uien, pers de knoflook, paprika in kleine stukjes snijden en de champignons in plakjes snijden. Voeg dit alles aan het gehakt toe.
- Even gaar laten worden.
- Voeg de chilikruiden, peper, zout, ketjap en de sambal toe.
- Tomaten, tomatenpuree en de ananas erbij doen. Tenslotte de bruine bonen toevoegen. Alles goed doorwarmen.
- Lekker met rijst of stokbrood.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?