champignons in escagotsaus

Ingrediënten voor 3 personen

Bereidingswijze

  1. Doe boter in de pan, snijd de ui fijn en pers de knoflook. Kort smoren tot ze glazig is.
  2. Halve champignons toevoegen en 3 minuten op half hoog vuur bakken. Doe de slagroom, escargotkruiden en de peterselie erbij. Voeg zout en peper naar smaak toe en laat 5 minuten op klein vuur staan. Regelmatig roeren.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?