Champignons gevuld met garnalen
10 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 12 champignons schoongeboend
- 50 gr boter
- 1 teen knoflook geperst
- 1/2 bosje peterselie
- peper en zout
- 50 gr garnalen
Bereidingswijze
- Amuse voor 12 personen, of aperitiefhapje of licht voorgerechtje voor 4 personen.
- Borstel de champignons schoon en haal voorzichtig de steeltjes eruit.
- Meng de boter, 1 eetlepel fijngehakte peterselie, de uitgeperste knoflook, peper en zout door elkaar.
- Vul de champignons met een paar garnalen en het botermengsel en zet ze ca. 10 minuten onder de grill tot ze gaar zijn.
- Zet de champignons één voor één op een lepeltje en dien ze warm op.
- Bron Amusegerechten
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?