Recept 05 (0 stemmen)
Champignonroomsaus
Anderen bekeken ook
Bereidingswijze
- Bak de champignons tot ze een bruin kleurtje hebben.
- Blus vervolgens met het water en de whisky en voeg het verkruimeld bouillonblokje toe .
- Laat de saus eventjes opkoken en voeg er de room aan toe .
- Kook de saus in , tot ze licht gebonden is.
- Kruid bij met peper en zout en werk eventueel af met wat gehakte peterselie .
Ingrediëntenvoor 4 personen
- 250 gram champignons in schijfjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 200 ml water Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 50 ml whisky Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 1/2 blokje vleebouillon Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 200 ml volle room Voeg toe aan je boodschappenlijst
- peper Voeg toe aan je boodschappenlijst
Hoeveel sterren geef jij dit recept?