Recept 05 (0 stemmen)

Champignonpreisoep

Dit is een recept van

tijd
40 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Borstel de champignons schoon en snij ze in plakjes. Was de prei en hak ze in dunne ringen. Verhit de olijfolie en de boter en roerbak de prei en de champignon tot de prei glazig is. Zet het vuur lager, giet de kippenbouillon erbij en laat 15 min sudderen. Kook het bier 5 min mee en roer de room door de soep. Haal de pan het vuur en mix de soep fijn. Breng op smaak met peper en zout.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?