champignon saus
30 min
Ingrediënten voor 4 personen
- champignons alle soorten solo bloem
- peper/zout/nootmuskaat room of melk peterselie
- ui look chalot
Bereidingswijze
- ui-look-challot ( (k gebruik ze alle drie samen ) goudbruin bakken peper zout naar smaak
- champignons toevoegen en mee bakken ze moeten wel degelijk goed gebakken zijn ze moeten zelfs een bruine kleur krijgen
- 1 eetlepel bloem er over overgieten met melk tot je een saus krijgt die jij graag hebt van dikte. nogmaals kruiden met peper zout en nootmuskaat. en de peterselie toevoegen.
Tip
als je hierbij peperbolletjes voegt heb je champignon peper saus voor bij steak is super lekker met frit en een lekker stuk vlees.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?