home / recepten / Soep / champignionsoep
champignionsoep

champignionsoep

0 (0)
30 min

Hier scoor je vast ook mee

Aardappelsoep met zurkel
Aardappelsoep met zurkel 35****
45 min
Maaltijdsoep van courgette
Maaltijdsoep van courgette 95****
35 min
Aspergeroomsoep
Aspergeroomsoep 365****
60 min
Selderroomsoep met kaaskorstjes en noten
Selderroomsoep met kaaskorstjes en noten 125****
35 min
Velouté van cantharellen en aardpeer met salie
Velouté van cantharellen en aardpeer met salie 45****
35 min
Champignon-crèmesoep
Champignon-crèmesoep 205****
25 min
Wortelvelouté met kerrie
Wortelvelouté met kerrie 75****
65 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

  • 1 ui
  • 500 gr champignions
  • 2 ltr water
  • 3 groentenbouillonblokje
  • 100 ml room
  • boter
  • 1 eetlepel bloem

Bereidingswijze

  1. Pel en snij de ui fijn
  2. Veeg de champignions schoon en snij ze in fijne schijven
  3. Stoof de ui en de champignions glazig
  4. Bestrooi met de bloem, meng goed
  5. Overgiet met de bouillon en laat 20 min koken
  6. Mix
  7. Voeg de room toe
  8. Laat nogmaals opkoken
Advertentie

Nog meer inspiratie

Aardappelsoep met zurkel
Aardappelsoep met zurkel 35****
45 min
Maaltijdsoep van courgette
Maaltijdsoep van courgette 95****
35 min
Aspergeroomsoep
Aspergeroomsoep 365****
60 min
Selderroomsoep met kaaskorstjes en noten
Selderroomsoep met kaaskorstjes en noten 125****
35 min
Velouté van cantharellen en aardpeer met salie
Velouté van cantharellen en aardpeer met salie 45****
35 min
Champignon-crèmesoep
Champignon-crèmesoep 205****
25 min
Wortelvelouté met kerrie
Wortelvelouté met kerrie 75****
65 min

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?