ceasar dressing

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Doe de eieren en de mosterd samen in de blender. Mix glad en voeg ondertussen straalsgewijs de olie toe tot je een dikke mayonaise overhoudt.
  2. Voeg nu de ansjovis, het teentje look, enkele druppels worcestersaus en tabasco en het citroensap toe.
  3. Mix nogmaals glad. Kruid met peper van de molen.
  4. Schenk de dressing in een glazen flesje en bewaar in de koelkast.

Tip

Gebruik sojaolie of zonnenbloemolie. Voeg geen zout toe, de ansjovis zijn al zout genoeg.

Advertentie

Reacties (1)

Gepost door Love to Cook op 16 juli 2017 om 12u19

Hallo Femke, Enkele dagen geleden postte ik dit recept : "Mexicaanse wraps met kip uit de oven ". In mijn schriftje is de foto te zien, maar de receptuur verschijnt helaas niet. Ik heb ook via de optie : "Meld een probleem" een melding verzonden. Momenteel zijn we op vakantie en aangezien ik nu een wifi verbinding heb , probeer ik het langs deze weg. Helaas heb ik op de laptop niet het adres van Vic. Ik wil dit probleem toch graag melden, want misschien zijn er wel meerderen, die hun recept niet zijn verschijnen. Ik hoop van harte, dat je mijn melding geen probleem vindt. ( Later kunnen jullie dit bericht verwijderen) Groetjes Love to Cook

Hoeveel sterren geef jij dit recept?