Caprese Wrap met een twist
10 min
Ingrediënten voor 2 personen
- 2 wraps
- 1 bol mozzarella
- 2 tomaten
- 4 eieren
- 2 el pesto
Bereidingswijze
- Serveer deze wrap als feestelijke ,uitgebreide lunch ,of als hoofdgerecht met een kopje soep vooraf.
- Kluts de eieren en maak roerei. Smeer pesto over de tortilla en beleg met tomaten en mozzarella. Daaroverheen het roerei en eventueel peper en zout. Rol de tortilla op.
Andere Solo-leden over dit recept (2)
Gepost door Solo op 04 februari 2013 om 19u16
Leuk dat je ook de nieuwe ideetjes rond dit recept met ons deelt, Love To Cook! Zo kan iedereen er zijn eigen versie van maken. Hartelijk dank! Het Solo-team
Laad meer reacties
Hoeveel sterren geef jij dit recept?