Canneloni met kip enspekjes
45 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 Kipfilet
- 150 g gerookt spek
- 1 courgette
- 1 liter kippebouillon
- 1 klontje boter
- 3 eetlepels bloem
- 1 koffielepel marjolein
- 100 g gemalen kaas
- 1 pak cannelloni
Bereidingswijze
- kook de kipfilet in kippebouillon gaar
- snij de courgette in kleine blokjes en kook die ook 2 minuten in de bouillon, zeven en laten afkoelen
- gerookt spek in reepjes of knippen in reepjes met schaar en uitbakken.
- saus maken met boter, bloem en bouillon, marjolein mag je nu ook toevoegen
- cannelloni vullen met mengsel van in kleine blokjes gesneden kipfilet, courgette en spek.
- overgieten met gebonden saus
- bestrooien met gemalen kaas
- 30 minuten in de oven op 180 °
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?