Cakejes met amandelen en twee kleuren chocolade

14 (14)
35 min

Ingrediënten voor 12 personen

  • 75 g pure chocola
  • 75 g witte chocola
  • 100 g amandelen
  • 3 eieren
  • 150 g witte basterdsuiker
  • Solo Vloeibaar
  • 200 g zelfrijzend bakmeel
  • 1 tl bakpoeder
  • snufje zout
  • Extra nodig:
  • papieren vormpjes

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 C. Snijd de chocola met een scherp koksmes in stukjes. Rooster de amandelen in een droge koekenpan. Laat afkoelen en hak grof. Klop de eieren met de suiker luchtig. Zeef de bloem met het bakpoeder en het zout.
  2. Meng het eiermengsel met de amandelen, de chocolade en de vloeibare margarine. Spatel er het bloemmengsel door. Verdeel het beslag over de papieren vormpjes en laat in ca 20 minuten in de oven gaar worden.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (12)

Gepost door ikkewel50 op 10 mei 2018 om 21u25

Heb bij het deeg nog wat melk gevoegd omdat het heel dik was en cakejes waren goed gelukt...

Gepost door Solo op 15 mei 2018 om 16u15

Leuk te horen dat onze cakejes in de smaak vallen!

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?