Caesarsalade speciaal

1. Smelt wat Solo in de pan en bak de scampi's hierin. Voeg dan de knoflook toe.
2. Voeg het Knorr Bouillonketeltje Vis toe en blus met wat water. Kruid met zout en peper en laat zachtjes koken.
3. Maak een vinaigrette met de Knorr Salad Mix Ui-Tuinkruiden.
4. Snijd de ansjovissen in stukjes en plet de eieren met een vork.
5. Doe de room, de gemalen parmezaan en de eieren bij de vinaigrette en meng alles goed.
6. Snijd de sla in grote stukken.
7. Leg de sla op de borden en bestrooi ze met stukjes ansjovis en parmezaanschilfers.
8. Giet de dressing net voor het serveren over de salade.
9. Werk af met de scampi's en serveer direct.

Ingrediëntenvoor 4 personen

• Solo Bakken en Braden Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 24 scampi's Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 teentje knoflook Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 Knorr Bouillonketeltje Vis Voeg toe aan je boodschappenlijst
• zout & peper Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Knorr Salad Mix Ui-Tuinkruiden Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 8 gezouten ansjovissen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 gekookte eieren Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2,5 dl room Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 el gemalen parmezaan Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 kroppen sla (Romeinse) Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 50 g parmezaanschilfers Voeg toe aan je boodschappenlijst