Recept 05 (0 stemmen)

Caesar Salade (Donna Hay)

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Donna Hay

tijd
15 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Snij het stokbrood in enkele dunne plakken(4-6) en bestrijk deze met olijfolie. Bakt het brood in 10 minuten op 160 graden bruin.
  2. Smeer de plakken bacon in met een laagje ahornstroop en bak deze 20 minuten op 160 graden.
  3. Kook 2 eieren met een zachte dooier in het midden. Door het water met ei ongeveer 30 seconden te draaien zal de dooier in het midden zitten.
  4. Dressing:
  5. Meng in de kuekenmachine het ei, ansjovis, worscertersaus en citroensap en meng het even kort. Vervolgens al draaiend de olie toevoegen tot er een mayonaise ontstaat. doe het geheel in een schaaltje en voeg wat water toe totdat het redelijk vloeibaar is.
  6. Snij de babijsla in de lengte in tweeen en leg het op het bord. Giet wat dressing over de bladeren zodat dit erin kan zakken. Leg het brood en bacon op het bord en breek het ei in tweeen en leg dit er eveneens bij.
  7. Rasp wat kaas over het geheel

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie