broodpudding
45 min
Ingrediënten voor 6 personen
- 800 gram wit brood
- 150 gr rozijnen
- 0,5 liter koffie
- 200 gr suiker
- 1 flesje rumaroma
- 1 pakje vanillesuiker
- 10 gr solo
- 200 gr chocolade korrels
- 1 ei
- poedersuiker
Bereidingswijze
- doe het brood in fijne stukjes,voeg er de koffie bij(beetje bij beetje)prak met een vork,en laat 1 nacht goed weken,doe dan de suiker ,ei, rozijnen,rum bij,goed mengen liefst met vork,dan boter in de vorm(springvorm)1 laagje op de bodem goed bedekken,dan doe je de chocolade erop,dan de 2 laag,ongeveer 45min in de oven opdienen warm of koud,eventueel met poedersuiker. aan het gerecht kan je eventueel nog droge koekjes bij het brood voegen en lust je geen rozijnen is ananas ook goed smakelijk
Andere Solo-leden over dit recept (3)
Gepost door Solo op 12 februari 2010 om 12u08
Je kan je oven best niet te heet zetten. 160°C of 180°C is warm genoeg.
Laad meer reacties
Hoeveel sterren geef jij dit recept?