Broodpudding
15 min
Ingrediënten voor 8 personen
- 300 g oud brood
- 500 ml halfvolle melk
- 200 g kristalsuiker
- 4 stuks eieren
- 1 tl kaneelpoeder
- 1 pakje vanillebloem
- 50-100 g rozijnen
Bereidingswijze
- Het brood in stukjes breken en enige tijd laten weken in de melk.
- Alle andere ingrediënten toevoegen en goed omroeren.
- Een vorm in boteren en in een voorverwarmde oven 30min laten bakken bij 175°C.
- De pudding eens inprikken om te zien of die genoeg gebakken is; indien het deeg nog aan de prikker kleeft nog een tijdje langer in de oven laten.
- Smakelijk!
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?