Broodpudding

1. Het brood in stukjes breken en enige tijd laten weken in de melk.
2. Alle andere ingrediënten toevoegen en goed omroeren.
3. Een vorm in boteren en in een voorverwarmde oven 30min laten bakken bij 175°C.
4. De pudding eens inprikken om te zien of die genoeg gebakken is; indien het deeg nog aan de prikker kleeft nog een tijdje langer in de oven laten.
5. Smakelijk!

Ingrediëntenvoor 8 personen

• 300 g oud brood Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 500 ml halfvolle melk Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 200 g kristalsuiker Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 stuks eieren Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 tl kaneelpoeder Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 pakje vanillebloem Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 50-100 g rozijnen Voeg toe aan je boodschappenlijst